<h1>האגור סימן תשס"ב</h1>
<h2>דף לט:</h2>
הרבה נוהגין שלא ליתן מלח במצה בפסח וכן נוהגין באשכנז ואין טעם בדבר לאוסרו ומשום אל תטוש תורת אמך אין לשנות. וי"א שבליל ראשון אין ליתן בה מלח משום דהוי מצה עשירה וגם זה אינו. ובספר רוקח בשם התוס' שאין ליתן פלפלין במצה לפי שהם חדין ומחמיצי' העסה. והמרדכי כתב שאין ליתן מלח במצה. ובתשוב' גאוני לותי"ר כתוב כל האוכל מצה מלוחה בפסח כאלו אוכל חמץ. ולא כרשב"ט שהתיר למלוח מצה מיום ראשון ואילך. וכן רשב"א בתשובותיו התיר. גם התיר ר"י לתת תבלין במצה מיום ראשון ואילך וכן התיר הרמב"ם מרדכי. ואין מנהג אשכנז ליתן מלח במצה כל ימי הפסח.
